资讯观点
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2022-2023年全球植物基市场及中国燕麦奶消费趋势分析报告
随着人们生活方式的改变和资本的助推，燕麦奶成为备受关注的产品。 随着人们生活方式的改变和资本的助推，燕麦奶成为备受关注的产品。燕麦奶品牌主要从原料、食物成分、配方切入营销卖点，深挖“膳食纤维”和“低卡”两大潜力，借助膳食纤维利于消化健康和体重管理的功能突...
2022-05-20
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2022饮料大战：新茶饮杀向元气森林
两年后再战，但气泡水的钱更难赚了。 2022年夏天，一场最激烈的饮料大战蓄势待发。 先是元气森林被可口可乐和百事可乐“盯上”。2月中旬，据媒体报道，在“两乐”内部曾传出这样的声音：“下定决心干倒元气森林”，“2022年，市场上不会再有元气森林的气泡水”。 ...
2022-05-12
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刺梨、芭乐纷纷入杯，小众水果能解茶饮的爆品焦虑吗？
文：语嫣 芭乐、刺梨能延续去年油柑和黄皮的火热光景吗？ 小众水果如何做成爆品？ 今年小众水果还会持续出圈吗？ 水果茶的创新方向是什么？...
2022-05-12
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冰墩墩的创意原型，竟有可能成为“枣”与“芝麻”的后继者？
提到中国传统食材的创新品类打造，“枣”必有一席之地。凭借对“枣”的创新，本土品牌好想你可以说奠定了以枣为核心的品牌地位，2021年双11李佳琦直播间5分钟内一抢而空，销售额近千万。另外，奶枣、枣夹核桃也一度成为2020年的现象级单品。 除此之外，相信大家也注意到...
2022-05-06
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最新版《中国居民膳食指南》出炉，请把控糖刻进DNA里！
图片来源：生命时报 除了看到“变化的指南”，其实也要再次思考那些“不变的道理”——既然在再次修订中仍然被保留下来，那必然是对于国民健康营养起到至关重要的作用。 结合当下行业和消费热点，今天我想再跟大家聊聊“控糖”这件事儿。 01 ...
2022-05-05