资讯观点
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DQ桶装冰淇淋全球首发，是被动求生还是主动出击？
6月15日，DQ全球第一款零售新品——桶装冰淇淋在中国正式面市！ 采取线上线下双管齐下的方式，DQ桶装冰淇淋在其门店与京东自营旗舰店同期开售。DQ相关负责人透露，DQ桶装冰淇淋目前的销售额超过预期。 布局零售，初战告捷。作为一个在全球拥有一定影响力，在国内拥有近1000家门店的冰淇淋品牌，...
2019-07-03
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从产品到空间，所有的新茶饮，都和创新无关
前几天，偶然看到一张民国时期的茶馆海报。 居然发现，一百多年前，中国已经有了“新茶饮”，而且在民国时期的文人骚客中备受追捧。 更神奇的是，再往前追溯，在一千年前，新茶饮的产品雏形早已出现，珍珠奶茶、海盐芝士都有历史可查。今天来好好扒一扒—— ...
2019-07-03
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希腊酸奶和巧克力的碰撞，让人欲罢不能的冷冻酸奶棒
文：George Chen 来源：Foodaily每日食品网（ID：foodaily） 巧克力和冻酸奶的碰撞，会创造出怎样的美味？美国零食品牌Clio Snacks将冷冻的希腊酸奶棒浸入巧克力中，推出其明星产品希腊冻酸奶棒。这款美味的产品极大地拓展了希腊酸奶的消费场景，受...
2019-06-18
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康普茶：从中国到世界
百事可口世纪合体的消息刚刚刷爆朋友圈，星爸爸又宣布要出新品。担心肥宅快乐水热量过高？不妨尝尝星爸爸养生饮品：康普茶。 不过有的小伙伴可能会问，这款火遍欧美的康普茶到底是什么？为什么会受到那么多人的追捧？别急，且听小编一一道来。 什么是康普茶 ...
2019-06-18
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美国“当红炸子鸡”康普茶，面对争议、困境、未来，如何定义？
2017年，冷藏康普茶及其它发酵饮料在美零售额激增37.4%，达到了5.56亿美元。而正当红的康普茶也仍处于争议漩涡中，关于酒精含量的纠结，热处理到底是敌还是友？康普茶该如何定义，企业又如何应对？ 面对各大康普茶品牌、原料供应商、设备制造商和发酵饮料爱好者，SPINS（天...
2019-06-05