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8月全球饮料行业部分新品盘点
来源:食品工业科技2019-09-10从运动饮料到奶昔,我们来看看本月全球上架的一些新产品。
01
雀巢植物性速溶拿铁咖啡
近日,雀巢表示将在其雀巢金牌速溶咖啡品牌(Nescafé Gold)下推出杏仁、燕麦和椰子三种植物性拿铁。其规格为雀巢金牌杏仁拿铁6x16g (96g),雀巢金牌燕麦拿铁6x16g (96g),雀巢金牌椰子拿铁6x15g (90g),每份6包。这款植物性拿铁将补充现有的17种雀巢金牌速溶咖啡。
据了解,这种植物性速溶咖啡将首先在英国和爱尔兰推出,然后在亚洲、欧洲、拉丁美洲和大洋洲的几个市场推出,在乐购(Tesco)可以买得到,到2020年2月之后会在英国其他零售商有售。
根据雀巢的表述,100%阿拉比卡咖啡经过严格素食主义者协会认证,适合严格素食者饮用,将满足英国消费者对植物性和非乳制品日益增长的需求。
英国和爱尔兰雀巢咖啡负责人Neil Stephens说:“我们的雀巢金牌速溶咖啡把植物基拿铁潮流带出了咖啡店,带进了家庭。我们基于植物的纯素拿铁混合咖啡是一系列创新中的最新一款,旨在为我们忠实的雀巢消费者带来全新而刺激的感官体验。”
02
芬达No Sugar
继无糖可乐之后,可口可乐澳大利亚公司为芬达和雪碧品牌推出了无糖款饮料。芬达No Sugar是一个新产品的推出,而Sprite No Sugar是Sprite Zero的一个重塑品牌。
可口可乐于2018年1月开始研发芬达No Sugar,从世界各地寻找最受欢迎的芬达No Sugar (美国品种被发现是最成功、口感最好的)。
与此同时,Sprite Zero已更名为Sprite No Sugar。Sprite Zero已经是澳大利亚可口可乐第三大畅销口味,仅次于Coca-Cola No Sugar和健怡可乐。
可口可乐表示:“对于这些饮料中含有多少糖,零值范围也有一些混淆。因此,我们从Zero转移到No Sugar,明确地告诉消费者,这些产品不含任何糖。”
可口可乐澳大利亚公司表示,他们将继续研究无糖饮料和原汁原味的还原糖饮料。
03
罐装Dasani
今年秋季,可口可乐旗下的Dasani 水品牌将在美国东北部推出铝罐包装,明年将把铝罐和新的铝瓶包装推广到其它地区。
Dasani还将是可口可乐在美国推出的首款 HybridBottle产品。HybridBottle由高达50%的植物性可再生和可回收PET材料(植物瓶和可回收PET塑料)制作而成。
可口可乐公司承诺,到2030年,其包装中使用的可回收材料的数量将增加到平均50%,并在2025年前使所有包装可回收。
04
Nespresso星巴克咖啡
雀巢在英国和爱尔兰推出了“Nespresso星巴克咖啡”,这是一个由8种混合咖啡组成的系列,使用的是星巴克咖啡和Nespresso咖啡机。
这是雀巢首次在其Nespresso业务之外提供Nespresso胶囊技术。
由Nespresso系列组成的星巴克咖啡包括:Blonde浓缩咖啡、Colombia咖啡(单品)、House Blend、Pike Place、Colombia (单品)、 Caffe Verona、浓缩咖啡和Decaf浓缩咖啡。100%优质的阿拉比卡咖啡是从符合道德标准的渠道购买的,并经过认证,使用了Nespresso可回收的铝胶囊。
05
气泡龙舌兰酒
一款名为Azulana的RTD起泡龙舌兰饮料,本月在加州推出。
Pure Azul 饮料公司表示,这款饮料代表了一种新型烈酒的诞生,相信它是市场上第一款也是唯一一款由100%蓝色龙舌兰制成的起泡RTD饮料。Azulana产于墨西哥瓜达拉哈拉。每罐12盎司,含有145卡路里的热量,每4罐包装,售价13.99美元。
2017年,龙舌兰酒在美国的销量同比增长8.5%,而罐装葡萄酒目前的销售额接近5000万美元。
Azulana首席执行官兼联合创始人Henry Morita表示:“热情的龙舌兰酒爱好者对他们选择消费的龙舌兰酒非常挑剔。同时,我们生活在一个便利的时代,不断地寻找方法简化我们喜欢的事情。Azulana位于这两种理念的完美交汇处——为消费者提供一款正宗的、手工制作的100%蓝色龙舌兰龙舌兰鸡尾酒,不需要任何混合或摇晃,就可以方便地享用。”
Azulana计划在2019年和2020年向更多的美国市场扩张。
06
唐顿庄园烈酒
英国独立的精酿酿酒厂Harrogate Tipple正在生产一系列授权烈酒,其灵感来自电视剧《唐顿庄园》(Downton Abbey)。
官方的唐顿庄园杜松子酒和威士忌系列将限量生产,在9月电影首映之前在英国和北美销售。
Harrogate Tipple的许多植物成分都来自750年历史的 Ripley城堡的花园和维多利亚式的温室,酿酒厂就坐落于此。Harrogate Tipple表示,新推出的烈酒系列将“唤起后爱德华七世时代的味道和风格”。该产品采用Harrogate矿泉水和约克郡植物。
07
权力的游戏威士忌
尊尼获加将与HBO合作推出两款“权力的游戏”威士忌。
帝亚吉欧苏格兰威士忌品牌表示:“这两款新威士忌共同庆祝了酒庄之间的动态关系,酒庄的标志——冰原狼(Direwolf)和龙(Dragon)——强烈地装饰着每一瓶酒。”
从10月起,这种新型威士忌将在美国和全球市场销售。
08
低醇气泡葡萄酒
英国推出了一款名为Floreat的起泡酒,其酒精浓度为5.4%,是一款“针对奎宁酒的现代版,旨在应对全球向更专注生活的转变”。
这款酒由合格的医学草药师、帝亚吉欧前高管Anne-Marie Hurst、化学家Fred Hollamby-Jones和侍酒师 Andrew Mclean共同酿制。
Floreat的五种植物成分因其治疗优势和风味特性而被挑选出来,从而得到了一种“清脆而充满活力的液体,既有抗氧化剂又有消化补品的好处”。
这款酒被设计成与香槟类酒同类,具有“适当的颠覆性”。Floreat这个名字来自拉丁语,意为“让繁荣昌盛”,而这个标签避免了更传统的香槟代码,即浓重的商标和华丽的图形,而是使用了带有丝线效果的模切叶片形状。标识和品牌设计是由伦敦品牌代理公司Lewis Moberly设计的。
09
Juste Pressé
冷榨果汁品牌Juste Presse在法国推出了一款绿色果汁,含有黄瓜、苹果、姜等成分。
这款饮料含有27%以上的蔬菜汁,“新鲜的黄瓜、绿色的菠菜和芹菜增加了苹果的美味”。
果汁是冷榨的,以保持维生素和抗氧化剂的天然营养特性。它们不含添加糖、防腐剂或人工色素和香料。这款产品本月推出500毫升装,售价3.95欧元。
10
7-Select Replenish
在美国,7-Eleven便利店推出了一款全新的运动饮料——7-Select。
这款饮料不含人造甜味剂或高果糖玉米糖浆,口味多样:柠檬汁、橙芒果、黄瓜薄荷和番石榴汁。它由甜菊糖增甜,含有100%的维生素A, 维生素E,烟酸(B3),B5和泛酸(B6)每瓶12盎司。7-Select每瓶含有15克糖和60卡路里(或每瓶28盎司含150卡路里)。
这款饮料可以帮助补充电解质和矿物质,如在运动或剧烈运动中丢失的钠、钾、钙和镁。建议零售价为1.99美元,限量买一送一。
11
高蛋白奶昔
美国最大的有机农民合作社Organic Valley推出了一款新的低糖燃料高蛋白奶昔。新产品比以前少了50%的糖,还有20克的有机蛋白质。
单份11盎司纸盒包装其建议零售价为2.99美元,4份包装和12份包装也分别为10.99美元和29.99美元。有三种口味:巧克力味、香草味和新推出的咖啡味。咖啡味的咖啡因含量相当于一杯8盎司的咖啡。