发酵工程 — 发酵苹果汁
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原 料 |
浓缩苹果汁、乳酸菌、酵母 |
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外 观 |
浅褐色透明液体 |
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口 味 |
酸甜适口，自然纯正 |
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风 味 |
特有的果汁发酵风味 |
| 果汁含量 |
200% |
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建议用量 |
1%-10% |
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保 质 期 |
常温6个月，0-4℃保存9个月 |
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工业版 适用范围 |
纯果汁/混合果汁饮料/果汁碳酸/搭配果汁的乳味饮料 糖果/冰棍/烘焙/果冻 |