发酵工程 — 白色乳酸菌饮料原液
原 料 | 脱脂奶粉、白砂糖、果胶、可溶性大豆多糖、乳酸菌、香精 |
外 观 | 均匀乳白色或乳黄色 |
口 味 | 酸甜纯正,自然清爽 |
风 味 | 天然发酵酸奶风味 |
蛋 白 质 | 2.0%(参考值) |
建议用量 |
1%-5% |
保 质 期 | 常温6个月,0-4℃保存9个月 |
工业版 适用范围 |
乳味饮料/乳味碳酸饮料/果味乳饮料/糖果/冰淇淋 烘焙/布丁/保健品 |
原 料 | 脱脂奶粉、白砂糖、果胶、可溶性大豆多糖、乳酸菌、香精 |
外 观 | 均匀乳白色或乳黄色 |
口 味 | 酸甜纯正,自然清爽 |
风 味 | 天然发酵酸奶风味 |
蛋 白 质 | 2.0%(参考值) |
建议用量 |
1%-5% |
保 质 期 | 常温6个月,0-4℃保存9个月 |
工业版 适用范围 |
乳味饮料/乳味碳酸饮料/果味乳饮料/糖果/冰淇淋 烘焙/布丁/保健品 |
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